Hendi Ekspres do kawy automatyczny z dotykowym panelem
Pobudzające espresso, aromatyczne macchiato czy delikatne cappuccino – każdy ma swój ulubiony rodzaj kawy. Niezależnie od preferencji, smak tego napoju zależy przede wszystkim od sposobu jego przygotowania. Aby zapewnić gościom lokalu zawsze świeżą, najwyższej jakości kawę o idealnej konsystencji i aromacie, konieczny jest profesjonalny ekspres do kawy.
Ekspres do kawy automatyczny marki Hendi to wysokiej klasy urządzenie przeznaczone do małej i średniej gastronomii: kawiarni, hoteli, firm cateringowych, ale także stacji benzynowych czy biur. Prosty, czytelny, 7-calowy, kolorowy panel dotykowy umożliwia gościom lokalu samoobsługę. Ulubioną kawę otrzymuje się przy pomocy jednego przycisku.
Projektanci Hendi umożliwili użytkownikom zaprogramowanie aż 14 różnych napojów:
- espresso,
- podwójne espresso,
- americano,
- cappuccino,
- podwójne cappuccino,
- latte,
- podwójne latte,
- latte macchiato,
- podwójne latte macchiato,
- gorące mleko,
- podwójne gorące mleko,
- gorące, spienione mleko,
- podwójne gorące, spienione mleko,
- gorąca woda.
Dodatkowo istnieje opcja dopasowywania parametrów zaprogramowanych napojów do indywidualnych potrzeb każdego klienta. W ten sposób można regulować:
- moc kawy: od delikatnej, słabej do bardzo mocnej – możliwość zmniejszenia bądź zwiększenia porcji kawy w zakresie od 8 do 14 g na jedną filiżankę;
- pojemność kawy: zmniejszenie bądź zwiększenie ilości gorącej wody;
- temperatura kawy: regulacja temperatury wody zaparzającej;
- wstępne zaparzanie: "Pre-Brew" – zwiększenie mocy kawy i intensywności aromatu;
- pojemność gorącej wody: do przygotowania herbaty, czekolady i innych napojów;
- temperatura gorącej wody: bardzo ważne w przypadku gatunków herbat, między innymi zielonych, wymagających niższej temperatury zaparzania;
- czas wydawania gorącego mleka: na przykład do przygotowania kakao;
- czas wydawania gorącego, spienionego mleka: przydatna opcja do przygotowania choćby delikatnego cappuccino;
- czas jednoczesnego wydawania naparu kawy oraz mleka: dwie pompy zapewniają wydawanie w tym samym czasie naparu kawy oraz mleka w mniej niż 50 sekund.
Ruchoma wylewka daje możliwość przygotowania jednocześnie 2 filiżanek o maksymalnej wysokości 165 mm, co daje bardzo dużą wydajność. Dodatkowo możliwość podłączenia ekspresu do sieci wodnej zapewnia jego ciągłą pracę, bez konieczności dolewania wody do pojemnika.
Duży pojemnik na kawę ziarnistą o pojemności 1 kg umożliwia przygotowanie ponad 140 filiżanek espresso bez dosypywania ziaren. Z kolei podświetlany pojemnik na świeżą wodę o pojemności 6 litrów zapewnia wydanie do 240 porcji espresso bez dolewania wody. W zależności od ilości i rodzaju kawy pojemnik na fusy może pomieścić do 35 porcji.
Urządzenie posiada pompę wibracyjną o ciśnieniu zaparzania 19 b, pojemnik na skropliny o pojemności 2 l oraz przewód elektryczny o długości 1,5 m. Istnieje opcja używania w ekspresie kawy mielonej.